Ugrás a tartalomra
Bodrogközi Többcélú Kistérségi Társulás
Savanyú káposztát készítenek Kisrozvágyon

Savanyú káposztát készítenek Kisrozvágyon

Kora tavasztól folyamatosan zajlanak a munkák Kisrozvágy földjein. Nem történt ez másképp az Önkormányzat tulajdonában lévő területeken sem, hiszen a településen dolgozó közfoglalkoztatottak egyik legfontosabb feladata volt az említett földek művelése. Különféle konyhakerti növények termesztésével foglalkoztak, amelyeket már az ősz beköszöntésével betakarítottak. A lakosság is részesülhetett ezekből a javakból, hiszen minden család részére összeállítottak egy különféle zöldségekből készült csomagot, amelyet mindenki hazavihetett.

A napokban pedig az itt megtermelt káposztákat felhasználva savanyú káposztát készítenek. A savanyú káposzta készítésben minden falusi ember jártas, hiszen a régebbi időkben minden családnál legalább egy hordó káposztát begyalultak télére. Így nem okoz gondot az itt dolgozó asszonyoknak sem ez a művelet. A tél folyamán rengeteg finom ételt készíthetünk savanyú káposztából, nem mellesleg nagyon sok különféle vitamint is tartalmaz.

-ke-

2013_10_30_kisrozvagy_savanyúkáposzta készítés (3)
2013_10_30_kisrozvagy_savanyúkáposzta készítés (1)
2013_10_30_kisrozvagy_savanyúkáposzta készítés (4)
2013_10_30_kisrozvagy_savanyúkáposzta készítés (2)
2013_10_30_kisrozvagy_savanyúkáposzta készítés (5)
2013_10_30_kisrozvagy_kisrozvágyi termékek (3)