Start közmunka program keretein belül „Háztáji Növénytermesztő és Tartósító” felnőttképzési tanfolyam indult Nagyrozvágyon 2012. november 29.-én. A résztvevők 1179 óra intenzív oktatáson vettek részt, melyből 312 óra volt elméleti, 867 óra pedig gyakorlati képzés.

A tanfolyam célja a résztvevők visszavezetése a munka világába, a növények termesztéséhez, tárolásához, tartósításához szükséges ismeretek, készségek elsajátítása az elméleti modulok során. Tanulhattak az általános élelmiszer-biztonsági szabályokról, a növénybetegségek megelőzéséről, valamint a különféle zöldségfélék vetéséről, gondozásáról, betakarításáról és azok alkalmazásának ismereteiről, továbbá megismerkedhettek a befőzés, savanyítás, szárítás, aszalás és a vermelés folyamataival is.

Az oktatás folyamatában rendszeresen tesztfeladatok és szóbeli beszámolók segítségével értékelték a tanulókat a hatékonyabb haladás érdekében, a képzés végén; 2014. február 5.-én pedig sikeres szóbeli vizsgát tett mind a 18 résztvevő, kiknek ezúton is gratulálunk.

-va-